Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?

un libro intelligente che si pone delle domande e non parte dal presupposto di essere nella ragione, ma arriva ad una conclusione personale attraverso un viaggio di ricerca e approfondimenti, fatto di nuove scoperte e perché no, di tante contraddizioni. Lo consiglio

"Se niente importa, non c'è niente da salvare". Questa la frase che Foer da piccolo si sentiva ripetere dalla nonna. Lei era sopravvissuta all'Olocausto ma aveva rifiutato carne di maiale a costo della sua stessa sopravvivenza perché non era kosher. Dopo questa premessa il saggio si sviluppa come una vera indagine delle terribili condizioni in cui gli animali vivono negli allevamenti di massa, in cui l'autore cerca di risvegliare la sensibilità delle persone e incoraggiarne la riflessione. Un libro molto doloroso ma assolutamente da leggere.

Dopo aver letto "Tritacarne" ho sentito il bisogno di conoscere l'opera che in qualche modo ha ispirato quello e altri libri sull'argomento. "se niente importa" è un libro che ti consente di prendere coscienza di tutti quei motivi per cui "importa" correggere il modo in cui la carne arriva dall'allevamento al piatto, primo tra tutti la sofferenza e la crudeltà inflitta agli animali destinati al macello. Difficile rimanere indifferenti, io ho molto ridotto il consumo di carni.