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Non è mai morto nessuno. Dagli impasti crudi al microbiota, viaggio nella microbiologia di tutti i giorni

Name: Non è mai morto nessuno. Dagli impasti crudi al microbiota, viaggio nella microbiologia di tutti i giorni
Price: 16.06 EUR
Availability: InStock
Author: Alessandro Mustazzolu
ISBN: 8858048989

di Alessandro Mustazzolu (Autore)

Gribaudo, 2024

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Un libro che descrive i rischi, sfatando miti e bufale collegati alla microbiologia di tutti i giorni.

Perché al centro di discussioni con vostro zio, vostra madre, vostra suocera o con un vostro collega ci sono dibattiti spesso sanabili con le evidenze scientifiche. L’autore in queste pagine vuole fornire i mezzi per accedere ai concetti fondamentali della microbiologia, che ci riguardano tutti. In un mondo pieno di informazioni, il rischio più grande è una finta credenza, che ci porta a sentire un falso senso di protezione. Prefazione di Barbascura X.

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Dettagli

Autore:

Alessandro Mustazzolu

Editore:

Gribaudo

Collana:

Straordinariamente

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

30 aprile 2024

Pagine:

224 p., ill. , Brossura

EAN:

9788858048986

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