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I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare - Hervé This - copertina

LIBRO

I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare

Name: segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Hervé This
ISBN: 8816280522

di Hervé This (Autore) ,

A. De Lorenzi (Traduttore)

Jaca Book, 2003

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